Bàn mát có đáng để đầu tư ???

Bàn mát là gì?

Bàn mát là một thiết bị đồ dùng có khả năng giúp giữ bảo quản đồ uống, thực phẩm. Với nhiệt độ luôn ổn định từ khoảng -2 độ C đến 8 độ C. Nó giữ cho đồ uống và thực phẩm được làm mát ở chế độ đạt chuẩn. Ngoài ra bàn mát còn có thể rã đông các thực phẩm một cách an toàn. Bàn mát thường sử dụng để trưng bày rượu bia, hoa quả, nước giải khát ở những quán bar. Đặc biệt nó còn được dùng để làm bàn chặt đồ, băm, chế biến thực phẩm thay thế cho thớt và sơ chế mọi đồ uống.

Bàn mát phân loại theo các kích cỡ với nhiều kích thước khác nhau. Ví dụ như bàn mát 1m, 1,5m, 2,1m, 2,4m, 1,8m,….

Chức năng của bàn mát

Bàn mát có hai chức năng chính đó là giúp bảo quản thực phẩm tại nhiệt độ thấp. Với nhiệt độ trung bình từ 0 đến 10ºC, các loại rau, củ, quả, trứng, hải sản tươi sống khi để vào sẽ giữ được độ tươi ngon và không bị hư hỏng.

Đối với những quầy bar, nó được sử dụng để giữ lạnh đồ uống và nước ép đạt hiệu quả. Thêm vào đó, về nguồn điện để sử dụng nó là 220v/50Hz nên phù hợp với tất cả các đối tượng. Chức năng tiếp theo của bàn mát là được nhà hàng dùng để làm bàn chế biến các loại thực phẩm và tạo ra món ăn đông lạnh.

Việc dùng bàn mát đúng chuẩn sẽ giúp cho cửa hàng tận dụng tối đa chức năng của chúng. Ở rất nhiều nhà hàng lớn, bên cạnh việc sử dụng bàn mát để bảo quản thức ăn, những đầu bếp còn tận dụng mặt trên của tủ giống như bàn chế biến thực phẩm và đồ uống. Đây là một lợi ích rất hay ho có thể tận dụng được từ bàn mát, nhờ vào thiết kế nằm ngang. Với kích thước tương đối vừa phải, bàn mát 2 cánh là sản phẩm được mọi quán ăn và nhà hàng lựa chọn.

Ngoài ra, một số kiểu bàn mát còn có mặt tủ lắp đặt bằng kính. Do vậy các nhà hàng có thể áp dụng luôn ưu thế này để trưng bày những đồ uống, món ăn giúp thu hút nhiều khách hàng hơn. Và điều này cũng giúp cho nhân viên nhìn thấy dễ dàng các món ăn ở bên trong. Tiết kiệm tối đa về thời gian tìm kiếm và phục vụ tốt khách hàng

Công năng sử dụng của bàn mát công nghiệp

Bàn lạnh là thiết bị không thể thiếu trong các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, quầy bar,... bởi nó sở hữu công năng hữu dụng và mang đến những lợi ích to lớn.

Công dụng đầu tiên phải nhắc đến của thiết bị chính là bảo quản và dự trữ các loại thực phẩm, đồ uống. Thiết bị khi hoạt động sẽ cung cấp hơi lạnh tới toàn bộ không gian lưu trữ để giữ cho thực phẩm tươi ngon lâu dài, không bị hư hỏng.

Với chức năng làm lạnh bằng quạt hoặc trực tiếp cho hiệu quả bảo quản các loại cá, thịt, hải sản, rau củ quả, các loại nước uống, bánh ngọt,.... tốt hơn.

Ngoài ra, sản phẩm còn có hệ thống cách nhiệt có tác dụng ngăn chặn hơi lạnh ra ngoài hoặc không khí từ ngoài vào trong gây hỏng thiết bị.

Người dùng có thể sử dụng bàn mát 2 cánh Berjaya như một chiếc bàn chặt để sơ chế, chế biến các món ăn ngay trên bề mặt thiết bị rất tiện ích. Đây là công dụng riêng biệt của các loại quầy bàn lạnh mà những thiết bị bảo quản khác không có được.

Bàn lạnh còn được dùng để làm bàn pha chế đồ uống đặt ở quầy bar, quán cafe- không gian cho nhân viên pha chế thể hiện tài năng, nghệ thuật và sự sáng tạo của mình để chinh phục khác hàng.

Ngoài ra, dòng tủ lạnh bàn mát Berjaya cánh kính còn đóng vai trò như một quầy trưng bày thực phẩm, làm tăng tính thẩm mỹ và sự chuyên nghiệp cho các quầy bar, nhà hàng.

Địa chỉ mua bàn mát công nghiệp uy tín, giá tốt nhất hiện nay?

Trên thị trường có rất nhiều cơ sở kinh doanh, phân phối tủ mát bàn chặt inox. Nhưng không phải đơn vị nào cũng cung cấp những sản phẩm đồng nhất về chất lượng. Do đó, khách hàng cần tìm hiểu và có sự lựa chọn đúng đắn để sở hữu những thiết bị chất lượng với giá thành hợp lý nhất.

 Hiện nay đơn vị phân phối thiết bị Bắc Việt. Được coi là một trong những đơn vị cung cấp thiết bị uy tín trên thị trường trong nước. Với nhiều năm hoạt động, Bắc Việt tự tin sẽ mang tới cho khách hàng những sản phẩm chất lượng. Với giá thành tốt nhất thị trường. Hotline 0344496077.