Máy Chia Cắt Bột Liên Tục: Tăng Hiệu Suất Sản Xuất Bánh Một Cách Vượt Trội

Giới Thiệu Về Máy Chia Cắt Bột Liên Tục

Máy chia cắt bột liên tục là thiết bị chuyên dụng để chia tách khối bột lớn thành các phần nhỏ với trọng lượng đồng đều. Thiết bị này góp phần đảm bảo chất lượng, kích thước và hình dạng sản phẩm đồng nhất, là lựa chọn không thể thiếu trong các cơ sở sản xuất bánh chuyên nghiệp.

Cấu Tạo Chính Của Máy Chia Cắt Bột Liên Tục

Máy chia cắt bột liên tục được thiết kế với các bộ phận chính:

• Dao cắt: Là bộ phận quan trọng nhất, dao cắt có thể điều chỉnh tốc độ để phù hợp với từng loại bột.

• Đầu dò cảm ứng: Kiểm soát lượng bột được chia ra, đảm bảo mỗi phần có trọng lượng đồng đều.

• Nút dừng khẩn cấp: Dùng để dừng hoạt động máy ngay lập tức khi cần thiết.

• Hệ thống điều khiển: Cho phép điều chỉnh tốc độ dao cắt, lượng bột chia ra, và các thông số vận hành khác.

Cấu tạo linh hoạt này giúp máy chia cắt bột liên tục dễ dàng thích nghi với các quy trình sản xuất khác nhau.

Nguyên Lý Hoạt Động

Máy chia cắt bột liên tục hoạt động theo các bước:

1. Cấp liệu: Khối bột được đưa vào máy qua phễu cấp liệu.

2. Chia cắt: Dao cắt di chuyển liên tục để chia khối bột thành các phần nhỏ hơn.

3. Kiểm soát trọng lượng: Đầu dò cảm ứng theo dõi và điều chỉnh để đảm bảo mỗi phần bột có trọng lượng đúng yêu cầu.

4. Hoàn thiện: Các phần bột được đưa ra ngoài qua khe thoát.

Quy trình này giúp máy hoạt động liên tục, chính xác và hiệu quả cao.

Ưu Điểm Nổi Bật

Tăng Năng Suất Sản Xuất

Máy chia cắt bột liên tục giúp tăng đáng kể tốc độ sản xuất, đáp ứng nhu cầu lớn, đặc biệt trong các dịp cao điểm.

Đảm Bảo Đồng Đều

Đầu dò cảm ứng và dao cắt chính xác đảm bảo các phần bột có trọng lượng và kích thước đồng đều, tạo ra sản phẩm đạt chuẩn.

Tiết Kiệm Nhân Công

Với khả năng tự động hóa, máy giúp giảm nhu cầu lao động thủ công, tiết kiệm chi phí và giảm rủi ro lao động.

Đảm Bảo Vệ Sinh

Các bộ phận tiếp xúc với bột thường làm từ inox hoặc vật liệu an toàn, dễ vệ sinh, giúp đảm bảo an toàn thực phẩm.

Dễ Vận Hành

Máy có thiết kế đơn giản, dễ vận hành, không yêu cầu kỹ năng cao, phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng.

Điểm Nổi Bật: Piston và Máy Tách Dầu - Nước

• Piston: Giúp nén và nâng bột đều đặn, đảm bảo các phần bột có trọng lượng giống nhau, tăng tính thẩm mỹ cho sản phẩm.

• Máy tách dầu - nước: Loại bỏ dầu và nước thừa trong quá trình chia bột, giữ độ ẩm và thành phần bột ổn định.

Nhược Điểm Cần Lưu Ý

• Hạn Chế Điều Chỉnh Trọng Lượng: Việc thay đổi trọng lượng các phần bột không linh hoạt bằng phương pháp thủ công, cần dừng máy để điều chỉnh.

• Chi Phí Đầu Tư Ban Đầu: Máy chia cắt bột liên tục có giá thành cao, phù hợp hơn với các cơ sở sản xuất lớn.

Ứng Dụng Trong Quy Trình Sản Xuất

Máy chia cắt bột liên tục được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất:

• Bánh mì: Chia bột thành từng phần nhỏ chuẩn xác, hỗ trợ quá trình nướng bánh.

• Bánh bao: Đảm bảo trọng lượng đều cho từng chiếc bánh.

• Bánh ngọt: Giúp tạo ra các sản phẩm bánh đẹp mắt và đồng đều.

• Bánh pía, bánh trung thu: Đáp ứng yêu cầu về kích thước và trọng lượng chặt chẽ.

Kết Luận

Máy chia cắt bột liên tục là giải pháp tối ưu cho các cơ sở sản xuất bánh, giúp tăng hiệu suất, đảm bảo chất lượng và giảm chi phí lao động. Với thiết kế hiện đại và tính năng vượt trội, đây là thiết bị không thể thiếu để nâng cao năng lực sản xuất và chất lượng sản phẩm. Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị hỗ trợ hiệu quả, máy chia cắt bột liên tục chắc chắn là lựa chọn đáng cân nhắc.

Để được tư vẫn lựa chọn cho mình chiếc máy phù hợp hãy nhanh tay liên hệ ngay với Siêu thị thiết bị nhà hàng Bắc Việt trên hệ thống website hoặc các chi nhánh, cửa hàng gần nhất để nhận được tư vấn và hỗ trợ tận tình trực tiếp từ phía công ty chúng tôi.

Mọi thông tin thắc mắc xin liên hệ theo số HOTLINE: 0344.496.077