Bật mí cách làm bánh ốc quế thơm ngon, giòn tan cực dễ

1.Chuẩn bị nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện: Máy nướng bánh ốc quế 

                                              Máy làm bánh ốc quế

2. Cách thực hiện

Bước thứ nhất: Đập trứng cho vào tô rồi đánh tan trứng, chú ý không để nổi bọt, sau đó cho đường vào khuấy tan đường, nấu chảy bơ trên bếp rồi cho bơ vào khuấy đều. Tiếp tục cho bột gạo tẻ và bột mì vào khuấy đều sao cho tất cả gia vị tan chảy và hòa quyện vào nhau.

Bước thứ 2: Tiếp tục cho nước cốt dừa và nước vào khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn mướt là được.

Bước thứ 3: Tiếp theo cho mè và vani vào rồi khuấy đều hỗn hợp và để hỗn hợp nghỉ ít nhất 30 phút.

Bước thứ 4: Múc hỗn hợp bột cho vào máy nướng bánh, một lần múc khoảng 50g cho một cái bánh ốc quế. Dùng máy nướng bánh giúp bánh giòn hơn.

Trong trường hợp nhà bạn không có máy nướng bánh chuyên dụng bạn có thể dùng chảo chống dính. Bắc chảo lên bếp, để chảo nóng rồi điều chỉnh lửa nhỏ. Múc bột vào, chú ý láng đều chảo, nhớ láng cho thật mỏng vì càng mỏng bánh càng giòn. Đợi bánh vàng mặt, bạn quan sát thấy rìa bánh hơi khô và róc chảo thì lật mặt bánh còn lại, tiếp tục rán cho vàng đều. Úp bánh ra thớt dùng khuôn ốc cuộn bánh lại. Bạn nhớ cuộn bánh ngay khi mới lấy ra chảo và bánh còn đang nóng vì khi bánh nguội bánh sẽ giòn không cuộn được nữa.

Bước thứ 5: Bảo quản: Sau khi thành phẩm bạn cất bánh vào túi nilon buộc kín sẽ giúp bánh giữ được độ giòn lâu hơn.

                                                   Những cây kem từ vỏ bánh ốc quế siêu ngon

Hiện nay bánh ốc quế bán nhiều trên thị trường. Nếu không có điều kiện để tự làm bánh bạn có thể mua bánh ốc quế hàn quốc ở ngoài.Tuy nhiên để đảm bảo chất lượng máy làm bánh bạn hãy lựa chọn mua máy làm bánh ốc quế tại các siêu thị điện máy uy tín như Siêu thị thiết bị nhà hàng

Siêu thị thiết bị nhà hàng cung cấp nhiều dòng máy làm bánh ốc quế chính hãng với đầy đủ chính sách bảo hành mà giá thành tốt. Không chỉ tại Hà Nội, Siêu thị thiết bị nhà hàng còn hỗ trợ giao hàng cho khách hàng trên nhiều tỉnh thành khác.Liên hệ Hotline 0827.086.308 - 0879.777.492