Đặc điểm và vai trò của bếp âu công nghiệp

Hiện nay nhu cầu thưởng thức các món Âu được rất nhiều người ưa chuộng. Các nhà hàng món âu luôn đem tới cho thực khách những món ăn hấp dẫn nhất. Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa được thưởng thức đồ ăn mà lại còn có thể chứng kiến quá trình nấu nướng đầy nghệ thuật của các đầu bếp. Một trong những yếu tố quan trọng của việc nấu đó chính là việc chọn lựa bếp nấu. Bếp âu công nghiệp chính là một thiết bị không thể thiếu tại các nhà hàng Âu. Hãy cùng siêu thị thiết bị nhà hàng – Bắc Việt tìm hiểu thông tin về bếp Âu và những lưu ý cho bạn nhằm kéo dài tuổi thọ của bếp sẽ giúp bạn tiết kiệm được chi phí, thời gian và công sức.

Đặc điểm chung của bếp âu công nghiệp

Thông thường các loại bếp công nghiệp thường có một số những đặc điểm chung sau đây:

Bếp âu luôn có bộ đánh lửa tự động.

Các họng đốt điều được làm từ chất liệu gang đúc, áp dụng công nghệ cao. Có khả năng chịu nhiệt tốt.

Toàn bộ phần thân bếp âu được làm bằng chất liệu inox cao cấp. Có độ dày từ 0,8 đến 1,2mm tùy từng chi tiết trong cấu tạo của bếp.

Với yêu cầu về chất lượng nên tính an toàn cùng tính thẩm mỹ luôn được đề cao.

Thiết kế vô cùng đa dạng, ấn tượng.

Phần lớn kiềng bếp được thiết kế liền kề, chất liệu có khả năng chịu nhiệt cao và độ bền lớn.

Vai trò của bếp âu công nghiệp trong nhà hàng

Bếp âu công nghiệp nói chung và các loại bếp âu của Phương Gia nói riêng đều có rất nhiều chức năng khác nhau. Với bếp nhà hàng, nó có thể dùng để thực hiện các món như: nấu súp, chiên, rán bánh, nướng các loại thực phẩm…

Thời gian nấu nướng vô cùng nhanh chóng, dễ dàng. Thông thường các loại bếp công nghiệp sẽ thường được thiết kế với công suất nhiệt độ khá cao từ 100 – 310 oC. Khí đốt được dùng chủ yếu ở đây thường là khí gas. Chính bởi thế mà thời gian làm chín thức ăn được rút ngắn. Chúng không bị tác động bởi những yếu tố bên ngoài như nguồn điện… Nhờ điều này mà thời gian làm việc cũng như chi phí phải bỏ ra được giảm bớt.

Những loại bếp nấu công nghiệp có lò nướng thường thiết kế lò ở bên dưới bếp. Bởi vậy nên tiết kiệm được khá nhiều không gian sử dụng trong căn bếp. Đồng thời cũng vô cùng tiện dụng trong quá trình nấu nướng cũng như di chuyển của đầu bếp. Có như thế thì việc phục vụ cho khách hàng mới được chuyên nghiệp.

Địa chỉ mua bếp Á công nghiệp và bếp Âu công nghiệp uy tín tại Hà Nội

Hiện nay đơn vị phân phối thiết bị bếp công nghiệp Bắc Việt. Được coi là một trong những đơn vị cung cấp thiết bị bếp Á công nghiệp và bếp Âu công nghiệp uy tín trên thị trường trong nước. Với nhiều năm hoạt động, Bắc Việt tự tin sẽ mang tới cho khách hàng những sản phẩm chất lượng. Với giá thành tốt nhất thị trường. Hotline 0344496077.

Bài viết cùng danh mục