Hướng dẫn rán gà bằng bếp chiên nhúng
`
Hướng dẫn rán gà bằng bếp chiên nhúng. Dùng bếp chiên nhúng giúp gà giòn, ngấm vị, thịt mền không nhũn, thơm phức...
Chưa làm thì các bạn cứ nghĩ cách làm rất khó, nhưng với những công thức dưới đây với những trợ thủ đắc lực là chiếc bếp chiên nhúng của dienmaythanglong.org của chúng tôi đảm bảo bạn sẽ tự làm được những miếng gà rán KFC ngay tại không gian bếp của mình:
Dùng bếp chiên nhúng giúp gà giòn, ngấm vị, thịt mền không nhũn, thơm phức
Cách làm: Thịt gà mua về hãy rửa sạch, để ráo, khứa vài đường trên miếng thịt để khi bạn ướp gia vị thịt sẽ nhanh ngấm hơn. Riêng đối với đùi, thì bạn nên trần sơ qua để cho thịt nhanh chín.
– Trộn hỗn hợp gia vị= 2 thìa cafe muối+ 1/2 thìa café bột tỏi+ 1/2 thìa café hạt nêm. Sau đó thì bạn cho thịt đùi và cánh gà ướp với hỗn hợp trên trong khoảng 3-4h.
– Trộn bột mì, bột năng, bột ớt lẫn với nhau và 1/2 thìa cà phê muối vào 1 bát to. Sau đó thì bạn cho chỗ bột này vào túi nilon hoặc là hộp nhựa có nắp đậy, cho thịt gà vào, lắc nhiều lần để bột bám đều vào thịt gà.
– Đối với bột chiên xù thì bạn hãy đổ ra một cái đĩa riêng và đập một quả trứng gà ra bát. Sau đó, thì lăn gà qua bột chiên xù.
– Khởi động bếp nhà hàng, đổ ngập dầu. Khi dầu đã nóng thì bạn bắt đầu cho thịt gà vào rán, chiên vàng đều thì gắp ra, để ráo bớt dầu.
Ghi chú:
– Nếu như bạn có ý định mua bếp chiên nhúng nên chọn loại bếp rán nhúng đơn (thietbinhahangbacviet.com ) với thiết kế nhỏ gọn, dùng điện 220V/50Hz, công suất: 2.5kw, dung tích: 5.5L sẽ có thể đáp ứng mọi yêu cầu chiên rán của gia đình bạn. Hoặc là rất phù hợp với những quán ăn, nhà hàng loại nhỏ.
– Nếu như không có chiếc bếp chiên nhúng thì bạn có thể dùng loại chảo có lòng sâu để có thể rán dễ hơn.Và đặc biệt khi rán thì bạn không nên cho quá nhiều miếng thả vào cùng lúc vì như thế thì thịt sẽ không được ngon.
Ngoài ra thietbinhahangbacviet.com chúng tôi còn có các thiết bị nhà bếp như lò nướng gà, vịt, máy nướng xúc xích... với chất lượng và giá thành tốt nhất hiện nay. Đảm bảo bạn sẽ hài lòng về dịch vụ của chúng tôi.
Bài viết cùng danh mục
- Máy làm bánh Crepe Pháp chuyên dụng - Made in France - Roller Grill 400CSE
- Tủ hấp và trưng bày bánh bao 6 khay- 12 khay mẫu mới bảng điện tử
- Máy Xay Bột Gạo Nước Siêu Mịn
- Máy Xay Bột Gạo Nước Siêu Mịn
- Tủ hấp nóng và trưng bày bánh bao ngăn kéo 7 tầng
- Tủ trưng bày giữ nóng bánh bao mini 5 tầng nhập khẩu