nên đầu tư máy viên thịt như thế nào???

Sử dụng máy tạo viên giúp tiết kiệm thời gian và chi phí

Máy tạo viên Bắc Việt có thể đạt năng suất lên đến 90 viên/phút – điều mà chỉ 5 hay 6 công nhân cũng KHÔNG THỂ làm được trong thời gian ngắn và liên tục như vậy.

Hơn nữa, máy làm bò viên hoạt động tự động hoàn toàn, chỉ cần một người vận hành máy là đủ, không cần lãng phí công sức và nguồn lực, giúp bạn giảm được tối đa chi phí không đáng có cho cơ sở sản xuất của mình.

Như vậy, đầu tư một chiếc máy tạo viên, bạn đã có thể tiết kiệm được đến 90% chi phí thuê nhân công, tiết kiệm được cả thời gian làm việc và công sức không cần thiết.

Máy tạo viên giúp thịt được viên đều, đẹp

Nếu như trước đây, bạn phải vo thịt bằng tay, thì dù có thành thạo hay nhuần nhuyễn đến cỡ nào cũng không thể làm được trăm viên như một. Sau một thời gian thì tay sẽ bị mỏi, nhưng đương nhiên, máy móc thì sẽ không biết đến mỏi tay là gì!

Chỉ cần bạn cho máy viên thịt được nghỉ sau mỗi 30 phút làm việc thì tuổi thọ của máy còn có thể kéo dài hơn nữa!

Máy làm thịt viên có 3 kích cỡ viên 1.5-2.0-2.5 cm có thể thay đổi linh hoạt tùy theo nhu cầu của người sử dụng, chỉ cần gắn khuôn vào máy và bật máy lên là máy đã bắt đầu vận hành.

Với máy tạo viên, bạn có thể sản xuất được thịt viên, cá viên,… cực đều và đẹp với kích cỡ và hình dạng viên phù hợp với mong muốn và yêu cầu của món ăn.

 Đảm bảo các tiêu chí về vệ sinh an toàn thực phẩm

Việc làm thịt viên, cá viên hay giò mọc bằng tay khiến cho việc vệ sinh thực phẩm không được đảm bảo. Sự tiếp xúc giữa tay và thực phẩm, nếu không qua đúng quy trình nghiêm ngặt có thể khiến cho thịt cá bị dính bẩn, giun sán, có thể đem lại hậu quả lớn cho cả cơ sở sản xuất.

Vì vậy, đầu tư một chiếc máy làm cá viên có thể sẽ khiến bạn giảm thiểu được rủi ro về vấn đề này.

Máy tạo viên được thiết kế với lớp vỏ làm bằng chất liệu Inox, bộ khuôn bằng đồng giúp hạn chế khả năng máy bị gỉ sét, ăn mòn khi tiếp nhiều với thực phẩm và nước, đạt đủ các tiêu chí về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ngoài ra, chất liệu này giúp cho máy trông luôn luôn sạch sẽ và sáng bóng như mới, chỉ cần bạn vệ sinh máy cẩn thận và bảo quản đúng cách.

Sử dụng máy tạo viên cực kì đơn giản

Máy tạo viên thịt, cá hoạt động trên nguyên lý hoàn toàn tự động. Để vận hành máy, bạn chỉ cần thực hiện theo quy trình sau:

Lắp cối đồng vào máy, chọn khuôn tạo viên để có được kích cỡ phù hợp với nhu cầu.

Chuẩn bị nguyên liệu là thịt, cá đã xay nhuyễn, hoặc giò mọc,.. theo ý định của bạn

Chuẩn bị sẵn nồi nước nóng đặt ngay dưới cối ra thịt để thịt viên rơi ra được làm chín ngay, không bị biến dạng. Chú ý để viên thịt rơi vào khoảng trống, không để các viên rơi chồng chéo lên nhau.

Khởi động máy và cho thịt vào phễu để máy tự động viên thịt.

Như vậy, với câu hỏi liệu có nên đầu tư máy tạo viên cho cơ sở sản xuất của mình, chắc hẳn bạn đã có câu trả lời cho riêng mình rồi đúng không nào!

Chính vì vậy, quý khách có thể đến tham khảo trực tiếp sản phẩm tại showroom. Để biết thêm thông tin chi tiết về máy tạo viên tròn, khách hàng vui lòng liên hệ tới chi nhánh Bắc Việt gần nhất để được cung cấp thêm thông tin hotline 0344496077.