Những Lợi ích của tủ sấy bát đĩa công nghiệp có thể bạn chưa biết?

Trong các nhà hàng lớn, khách sản 5 sao, bếp ăn công nghiệp với lượng chén bát lớn cần sử dụng mỗi ngày, thì việc có tủ sấy bát là điều dĩ nhiên.

Tủ sấy chén bát đảm bảo an toàn tối đa

Kinh doanh nhà hàng thì việc đảm bảo an toàn thực phẩm luôn phải là tiêu chí hàng đầu. Bạn có rất nhiều biện pháp như nhập thực phẩm sạch, bảo quản đúng quy trình tuy nhiên nếu dùng cụ tiếp xúc trực tiếp với món ăn như chén đĩa lại chứa vi khuẩn thì sẽ mang đến hậu quả khôn lường.

Nếu chỉ rửa bát và lau khô bằng khăn sạch như thông thường thì vi khuẩn vẫn có thể tồn tại ẩn chứa những nguy hiểm. Tủ sấy bát đĩa với 2 chế độ sấy khô và khử trùng ozon cho phép bạn sấy khô bát đĩa ở nhiệt độ 70°C – 80°C. Chế độ khử trùng ozon diệt sạch vi khuẩn đảm bảo an toàn.

• Với hệ thống gió nóng tuần hoàn trong tủ, hiệu xuất nhiệt cao, tiết kiệm năng lượng tối đa. Lợi dụng tác dụng thông gió cưỡng chế, trong tủ có bộ phận bản chia gió có thể điều chỉnh, bát đĩa sẽ được sấy khô đều, nguồn nhiệt có thể sử dụng hơi, nước nóng, điện, tia hồng ngoại, phạm vi lựa chon rộng. Tủ sấy bát công nghiệp có tiếng ồn nhỏ, hoạt động rất cân bằng, chế độ tự điều khiển nhiệt độ, lắp đặt và bảo dưỡng thuận tiện.

- Khu nhà bếp có nhu cầu rửa bát đĩa nhiều và liên tục thì việc đầu tư một chiếc tủ sấy bát công nghiệp là điều tất yếu và vô cùng cần thiết. Tủ sấy bát đĩa công nghiệp có thể giúp người phụ trách rửa bát đĩa trong nhà bếp giải quyết công việc nhanh hơn đồng thời ông chủ không cần đầu tư số lượng bát đĩa quá nhiều vì bộ phận nhà bếp có thể sử dụng luôn phiên một lượng báy vừa đủ mà vẫn đảm bảo có bát đĩa sạch để phục vụ công nhân, bộ đội hoặc khách hàng. Tủ sấy bát đĩa công nghiệp có cấu tạo đơn giản, thiết kế sang trọng, nhiều tiện ích và đặc biệt rất dễ sử dụng. Hơn thế tủ sấy bát đĩa công nghiệp ngoài chức ăng sấy khô bát đĩa nhanh, nó còn có khả năng thanh trùng, diệt khuẩn nhờ hệ thống đèn UV phân bổ khắp các vị trí của tủ. Đảm bảo vệ sinh an toàn tuyệt đối.

- Toàn bộ hệ thống tuần hoàn được khép kín làm cho hiệu quả nhiệt của tủ sấy đạt từ 3-7% nâng cao lên đến 34-50%. Hiện nay, hiệu quả nhiệt độ cao nhất có thể đạt trên 50%

 - Tủ sấy bát đĩa công nghiệp có rất nhiều loại với công suất khác nhau, có nhiều ngăn sấy khác nhau, có thể sấy được nồi, xoong, tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng thực tế mà người phụ trách nhà bếp có thể lựa chọn một chiếc tủ sấy bát đĩa công nghiệp vừa ý nhất cho gian bếp của mình.

Nâng cao năng suất, tiết kiệm chi phí

Với việc sử dụng lượng chén bát lớn mà số lượng nhân công thuê có hạn, họ phải làm việc hết năng suất có thể vẫn không đảm bảo cung cấp đủ nhu cầu. Nhà hàng cũng chỉ đầu tư một lượng nhất định bát đĩa để phục vụ khách hàng và những hôm đông khách, các đoàn khách gối đặt bữa thì sẽ không xoay xở kịp.

Tủ sấy bát đĩa công nghiệp có thể sấy được 250 – 300 bát/mẻ trong thời gian ngắn (với tủ sấy bát 1 buồng với 5 khay) hoàn toàn đảm bảo nhu cầu sử dụng của bất kỳ gian bếp nào.

Ngoài tiết kiệm thời gian, tủ sấy chén bát còn giúp bạn tiết kiệm chi phí khi chỉ mất vốn đầu tư ban đầu mà không tốn chi phí nhân công hàng tháng lau khô bát đĩa.

Chuyên nghiệp hình ảnh nhà hàng

Có rất nhiều khách hàng khó tính và cẩn trọng trong ăn uống, họ luôn cảm thấy bát đĩa, bàn ghế của nhà hàng không đảm bảo vệ sinh và đưa ra nhiều yêu cầu như tráng nước sôi, lau sơ bằng chanh. Việc này gây mất thời gian phục vụ và thậm chí không làm hài lòng có họ thì còn gây ảnh hưởng đến các thực khách khác.

Bằng việc sử dụng tủ sấy chén bát công nghiệp, bát đĩa của bạn luôn sáng bóng, sạch sẽ và nâng cao hình ảnh về sự chuyên nghiệp trong mắt khách hàng.

Với những lợi ích trên tin rằng bạn đã hiểu được tầm quan trọng của việc nên có một chiếc tủ sấy chén bát trong nhà hàng của mình.

 Hiện nay đơn vị phân phối thiết bị Bắc Việt. Được coi là một trong những đơn vị cung cấp thiết bị uy tín trên thị trường trong nước. Với nhiều năm hoạt động, Bắc Việt tự tin sẽ mang tới cho khách hàng những sản phẩm chất lượng. Với giá thành tốt nhất thị trường. Hotline 0344496077.