Vì sao bạn nên đầu tư tủ nấu cơm công nghiệp tích hợp sử dụng cả điện và gas ?

Tủ cơm công nghiệp bằng điện – ưu và nhược điểm?

Ưu điểm

Tủ cơm công nghiệp điện rất dễ dàng sử dụng và lắp đặt.

Tiết kiệm điện năng từ đó tiết kiệm cho bạn đáng kể chi phí.

Thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng bố trí tại bất cứ không gian bếp nào.

Giá của tủ cơm công nghiệp điện khá hợp lý, dù bạn có ít vốn kinh doanh nhưng vẫn có thể đầu tư sử dụng

Gia nhiệt nhanh chóng, tiết kiện điện năng

Tủ cơm công nghiệp chạy điện có khả năng gia nhiệt nhanh chóng, tiết kiện điện năng

Nhược điểm

Tuy nhiên, lại có một nhược điểm rất lớn là phụ thuộc vào nguồn điện. Tủ nấu cơm được hoạt động nhờ điện năng nên hệ thống điện có phù hợp hay không ảnh hưởng rất lớn đến chức năng hoạt động của thiết bị. Trước khi đấu nối dây dẫn điện, bạn cần xác nhận mức điện áp được ghi trên nhãn mác của thiết bị, và nhất định phải lắp thêm cầu dao để đề phòng việc rò điện. Đồng thời, để đảm bảo an toàn khi sử dụng, tốt nhất bạn nên lắp thêm một dây nối đất. Dây nối đất nên tránh các vị trí ngập nước hay gần nguồn nước, bể nước, và cũng nên tránh xa các khu để gas hay ngay cả ống gas

Tùy vào nhu cầu và điều kiện thực tế của bạn khi lựa chọn điều này. Nếu nhà hàng, quán ăn hay doanh nghiệp của bạn có nguồn điện thực sự ổn định, không hay bị quá tải, thì nên chọn tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện, vừa an toàn, sạch sẽ. Ngược lại, nếu khu vực bạn cư trú điện thường xuyên quá tải, sập/ tắt nguồn điện bất ngờ thì bạn nên chọn tử cơm công nghiệp chạy bằng gas để đảm bảo nguồn liên tục, không ảnh hưởng đến hoạt động của bếp ăn.

Tủ cơm công nghiệp bằng gas – ưu và nhược điểm?

Ưu điểm

Tuổi thọ cao hơn so với dòng sản phẩm tủ cơm công nghiệp chạy điện

Có thể sử dụng tại những nơi không có nguồn điện hoặc có mà nguồn điện yếu chập chờn.

Không bị ảnh hưởng khi trường hợp mất điện.

Dễ dàng vận hành và sử dụng sử dụng

Nhược điểm

Nhưng nhược điểm của chiếc tủ này khá lớn, vì phải thêm bình gas sử dụng nên khá cồng kềnh trong việc di chuyển. Không những thế, sử dụng gas lại tiêu hao nhiều nhiên liệu.

Một điều nữa là giá của tủ cơm công nghiệp chạy gas lại đắt hơn tủ cơm công nghiệp điện từ 1 – 2 triệu đồng. Đây là điều mà bạn cần tính toán để sao cho phù hợp với số vốn hiện tại nhất

Lý do bạn nên đầu tư tủ nấu cơm công nghiệp tích hợp sử dụng cả điện và gas.

Một sự lựa chọn tối ưu hơn cho các cá nhân/ đơn vị, đó là tủ cơm công nghiệp chạy bằng cả gas và điện. Nghĩa là khi cúp điện tủ sẽ tự động chuyển sang chế độ nấu bằng gas, vẫn đảm bảo tính kinh tế, vừa an toàn cho người sử dụng.

Tủ cơm công nghiệp tích hợp điện gas được ưa chuộng và mang lại nhiều lợi ích cho các hộ kinh doanh và gia đình bởi những lợi ích sau:

Tủ nấu cơm sử dụng điện và gas giúp quy trình nấu cơm không bị gián đoạn khi gặp sự cố (mất điện, hết gas, nguồn điện không ổn định)

Cơm ngon, không bị cháy hoặc khê do quy trình nấu tự động

Thích hợp sử dụng cho những nơi có nguồn điện không ổn định

Quán ăn nhà hàng cần cung cấp số lượng lớn suất cơm và thực phẩm trong ngày

Hạn chế tối đa các sự cố như chập điện do quá tải hay khoang chứa nước bị cạn do không được cấp nước kịp thời.

Tiết kiệm điện năng do sử dụng 2 nguồn nhiên liệu điện gas luân phiên giúp bạn không cần phải lo lắng về hóa đơn tiền điện hàng tháng.

Công dụng nấu của tủ nấu cơm công nghiệp 8 khay điện gas.

Bên cạnh chức năng chính là sử dụng để nấu cơm thì các bạn có thể tận dụng để chế biến và hấp nhiều món thực phẩm  khác như hải sản, xôi, cá, giò chả, gà…. Tùy theo nhu cầu sử dụng các bạn có thể tận dụng sản phẩm để chế biến rất nhiều món ăn khác nhau.

Sử dụng để nấu cơm đồ xôi: Mỗi khay có thể nấu trung bình 3 kg gạo, với 8 khay có thể nấu tối đa 24 kg gạo với khoảng thời gian từ 45 – 50 phút.

Hấp gà vịt: từ 8 con 1 khay, tùy khối lượng. Thời gian hấp trung bình từ 50- 60 phút để chín tới.

Hấp thịt, giò: trung bình đến 6 – 8kg 1 khay. Các khoanh giò với khổ lớn có thể được cắt để đảm bảo giò được hấp chín đều nhất có thể.

Sử dụng để hấp bánh bao, bánh giò trung bình khoảng gần 100 chiếc 1 lượt, với thời gian hấp trung bình từ 15 – 20 phút.

Sản phẩm thích hợp lắp đặt trong không gian bếp của các quán ăn, nhà hàng có quy mô nhỏ và vừa hoặc sử dụng tại các căng tin của trường học xí nghiệp bệnh viện.