VÌ SAO NÊN SỬ DỤNG BẾP CHIÊN PHẲNG VÀ CÁC LƯU Ý KHI SỬ DỤNG?

Các loại bếp chiên rán phẳng

Cũng giống như bếp chiên nhúng, bếp chiên rán phẳng được chia thành hai loại chính. Loại thứ nhất là bếp chiên phẳng điện. Với loại thiết bị này, việc tao tác trong úa trình sử dụng rất thuận tiện. Người sử dụng có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ mong muốn. Bên cạnh đó, bếp chiên phẳng dùng điện thường có giá thành phải chăng.

Loại thứ hai là bếp chiên phẳng dùng gas. Loại bếp này cho khả năng cung cấp nhiệt, làm nóng bề mặt chiên nhanh chóng. Nhờ đó, thực phẩm được chiên nhanh hơn. Bên cạnh đó, với việc chiên bằng gas, người sử dụng có thể lắp lặt thiết bị và chế biến thức ăn ở nhiều địa điểm. Bởi các tính năng thuận tiện này, giá thành bếp chiên gas thường cao hơn bếp chiên điện.

Bếp chiên rán phẳng dùng gas

Vì sao nên sử dụng bếp chiên phẳng

Thiết bị có khả năng chiên rán, chế biến nhiều loại thực phẩm trong cùng một lúc. Nhờ đó, các đầu bếp có thể tiết kiệm thời gian.

Việc chế biến thực phẩm trên một mặt phẳng được cấp nhiệt đồng đều luôn dễ dàng và thuận tiên hơn nhiều so với việc dùng cách chiên truyền thống.

Với các món như trứng, bít tết, thịt các và các món bánh, việc chiên trong nhiều dầu luôn khiến các món ăn kém ngon. Với những trường hợp này, sử dụng bếp chiên rán phẳng luôn là một giải pháp tối ưu.

Chế biến được nhiều món ăn ngon và đẹp mắt

Đối tượng nào nên sử dụng bếp chiên mặt phẳng?  

Bếp chiên mặt phẳng công nghiệp có thể chế biến đa dạng các món ăn chiên rán, áp chảo, xào, nướng. Các tính năng của sản phẩm được tích hợp vô cùng thuận lợi cho người sử dụng. Do vậy, thiết bị này ngày càng được sử dụng nhiều trên thị trường.   

Hơn nữa, bếp chiên nướng mặt phẳng có nhiều mẫu mã, kiểu dáng nên đáp ứng hầu hết nhu cầu sử dụng ở nhiều căn bếp với quy mô khác nhau:

• Hộ gia đình sử dụng để chế biến thực phẩm đồ ăn hàng ngày. 
• Các quán ăn nhỏ bán các món ăn như bánh mỳ chảo, xúc xích, trứng ốp, mỳ xào,..  
• Các nhà hàng, quán ăn sử dụng để chiên rán bít tết. 

Thiết bị này sẽ khắc phục được vấn đề của các chảo chiên truyền thống như lửa không đều, nó còn chịu tác động của môi trường, gió,… Từ đó, người dùng khó có thể điều chỉnh được nhiệt độ đang đun, ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. 

Bếp chiên phẳng có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ nhờ núm vặn nên thành phẩm thu được luôn chín đều, chuẩn vị. Với mức nhiệt độ lớn, bếp chiên nướng mặt phẳng còn giúp cho thức ăn nhanh chín, phục vụ khách hàng nhanh chóng hơn. 

Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Bếp Chiên mặt phẳng Công Nghiệp

Khi mua bếp về cần lắp đặt thiết bị ở nơi bằng phẳng để bếp được cố định khi nấu thức ăn. Bên cạnh đó, việc này cũng đảm bảo được sự an toàn cho người sử dụng.

Vệ sinh bếp rán mặt phẳng sạch sẽ trươc khi tiến hành chiên rán thực phẩm.

Cần phải vệ sinh bếp sau mỗi lần sử dụng bằng cách chờ bếp nguội và sử dụng dung dịch tẩy rửa thông thường để vệ sinh thiết bị.

Hãy dùng khăn mềm để vệ sinh bếp chiên rán phẳng. Không được dùng các vật cọ cứng chà bề mặt bếp. điều này sẽ ảnh hưởng đến khả năng chiên rán của thiết bị.

Thường xuyên vệ sinh sạch sẽ khay dính dầu mỡ tăng tính an toàn, và tạo độ bền cho bếp chiên rán mặt phẳng rán.

Cần lau sạch bề mặt của bếp sau mỗi lần chiên rán, đối với dòng bếp gas, cần vệ sinh họng đốt của bếp định kỳ. Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng mà tần suất vệ sinh nhiều hay ít.

Sử dụng khăn mềm hay các dụng cụ cạo bề mặt của bếp chuyên dùng. Không được tự ý vệ sinh, cạo chất bẩn ở trên bề mặt bếp bởi các loại dụng cụ sắc nhọn.

Cách bảo quản tốt nhất cho bếp sau thời gian không sử dụng là hãy quét một lớp dầu mỏng lên bề mặt của bếp chiên, để bảo quản thiết bị và kéo dài tuổi thọ.

Mọi chi tiết xin liên hệ theo số Hotline 0345.988.433 để được tư vấn nhanh nhất!