Vịt là loại gia cầm chế biến được rất nhiều các món khác nhau như :vịt luộc,vịt xào xả ớt,lẩu vịt,vịt nấu chao….nhưng có lẽ được ưa chuộng hơn cả là món vịt nướng lu.Trước đây hình ảnh chúng ta thường bắt gặp là vịt được quay trên các lò chạy xích đốt than bên dưới khói bay mù mịt và rất mất vệ sinh…Lu quay gà vịt không khói bụi ra đời .Lò nướng gà vịt được chúng tôi nhập khẩu và phân phối trên toàn quốc với các dòng sản phẩm lò nướng bằng than chất liệu inox,Lò nướng bằng điện,Lò nướng bằng gas,lu nướng bằng điện chất liệu kính chịu nhiệt…..
Lu nướng gà vịt có cấu tạo 3 phần riêng biệt:
Lu nướng gà vịt chia 3 phần riêng biệt phần nắp ,phần thân và phần đế.Phần nắp đậy là một tấm inox dầy có bong thủy tinh cách nhiệt và có ông nhìn giúp khách hàng có thể quan sát phía trên của gà vịt.Phần than là một tấm inox trụ tròn đường kính 80 cm hoặc 90cm tùy từng loại lu có chiều cao 85cm có cánh cửa thêm than và quan sát sản phẩm nướng.Phần đế bao gồm ba chân trụ đứng và khay hưng mỡ thừa có van xả mỡ thừa rất gọn gang .
Lu nướng gà vit làm hoàn toàn bằng inox
Lò nướng gà vịt được làm từ chất liệu inox không rỉ sáng bóng.Đặc biệt đây là sản phẩm được công ty chúng tôi nhập khẩu hoàn toàn được các nhà máy sản xuất nên chất lượng và hình thức rất đẹp và đảm bảo.Toàn bộ lò nướng đều làm 3 lớp giữa nhồi bong cách nhiệt vừa an toàn cho người sử dụng lại tiêu hao ít nhiên liệu giảm giá thành sản phẩm nâng cao sức cạnh tranh .
Lò nướng gà vịt có trang bị đồng hồ đo nhiệt
Trên thân lu nướng gia cầm luôn được gắn đồng hồ đo nhiệt giúp khách hàng kiểm soát nhiệt độ trong lò.Tùy từng loại gia cầm khác nhau mà nhiệt độ nướng khác nhau khi nào cần nhiệt lớn và khi nào càn liu riu để sản phẩm thơm ngon hơn.
Lò nướng gia cầm là loại hiện đại và an toàn nhất hiện nay
Các loại lò nướng thông thường hoạt động theo cơ chế đốt than bên dưới gà vịt nướng bên trên mỡ nhỏ xuống tạo ra rất nhiều khói ảnh hưởng tới người xung quanh và khói bụi bám vào sản phẩm dẫn đến mất an toàn vệ sinh.Lò nướng gà vịt không khói được nướng trong môi trường khép kín không tiếp xúc với khói bụi nên an toàn và hiện đại hơn rất nhiều.Bên cạnh đó lò nướng vịt có lớp cách nhiệt nên rất an toàn nếu có vô tình chạm vào bất kì bộ phận nào trên máy cũng không gây bỏng.
Lò nướng gia cầm hoạt động theo cơ chế nhiệt đối lưu
Lò nướng với thiết kế lò than đặt bên dưới có cánh đóng mở gió rất tiện lợi nhiệt độ từ lò phả lên toàn bộ các phần trong lò mà nhiệt không mất đi nên sản phẩm chin rất đều .
Hướng dẫn sửu dụng,vệ sinh và bảo quản
Hướng dẫn sử dụng:
Đối với bất kì sản phẩm nào khi mua về chúng tôi khuyên các bạn hãy dành ra 5 phút để kiểm tra lại sản phẩm có đúng như thông số nhà sản xuất hay không.Tìm chỗ dặt lò nướng cho hợp lý.Nên đạt nơi bằng phẳng thuận tiện cho việc thao tác và bán hàng.
-Lắp các bộ phận của lò thành một khối trụ chắc chắn
-Cho than vào lò đốt khi than đã hồng đặt bếp than vào lu quay.
-Mở cửa gió phù hợp
-Treo các loại gia cầm cần nướng lên lu
-Đóng kín lò nướng quan sát đồng hồ đo nhiệt
-Thêm than khi cần.
-Khi chin đóng cửa gió để nhiệt trong lò vẫn đủ om nóng.
Vệ sinh:
-vệ sinh sạch sẽ các phần lu quay từ phần nắp ,phần than đến phần đế.
-Vặn van xả dầu mỡ thừa.
-Lưu ý không để lò nướng gần chỗ bếp than để sản phẩm được sáng bóng và bền đẹp
Bảo quản:
-Nên để máy nơi thoáng mát .nếu không sử dụng liên tục nên bọc lại cẩn thận
-Lưu ý không để cạnh lò than dễ gây hỏng máy giảm độ bên inox.
Các dòng máy tham khảo:
Lu nướng gà vịt bằng kính,lò nướng gà vịt dùng than,Máy vặt long gà vịt,……
Đặc biệt: Đối với mỗi lò nướng gà vịt khi mua tại cơ sở chúng tôi quý khách hàng sẽ được tặng thêm móc treo gia cầm tùy theo từng kích cỡ.Phi 80 tặng 10 cái,phi 90 tặng 15 cái móc treo loại dài 25cm.Khách hàng mua 02 lu tại cơ sở chúng tôi được tặng ngay 01 lò đốt than.
VĂN PHÒNG CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ CÔNG NGHỆ BF
Địa chỉ: : 559 Minh Khai - Hai Bà Trưng-Hà Nội
Điện thoại: 04. 3999.5.333 - 04.3998.5002 - Fax: 04.3632.0190 (8h00-21h00)
Email : thietbinhahangbacviet@gmail.com
Skype : thietbinhahangbacviet
Website : http://thietbinhahangbacviet.vn hoặc http://thietbinhahangbacviet.comhttp://thietbinhahangbacviet.com
Quản lý: Chính Hữu- 0977.545.888
Sales manager : Tạ Thủy - 0902.586.111
Zalo - Viber - WhatsApp - Facebook : 0977.545.888
Mọi ý kiến khách hàng là động lực giúp chúng tôi hoàn thiện mình